Mit Dampf Betriebene Espresso-Maschine: Crema?

Hallo Kolleginnen und Kaffee-Liebhaber! Also, ich habe vor kurzem beschlossen, den Kauf meine erste espresso-Maschine (na ja, Art)! Seine eine Dampf-espresso-Maschine gemacht mein Mr. Coffee®. Ich weiß, das ist ein Anfänger-Maschine, so dass ich Plane ein Upgrade auf eine Pumpe Maschine in der Zukunft.

Also, ist es überraschend, macht ziemlich guten espresso! Es dauert wirklich angenehm, aber sein fehlen auf wichtigen Bestandteil einer guten espresso-shot: die crema!! Ich füllen Sie einfach die portafilter mit espresso-gemahlener Kaffee bis zu der entsprechenden Ebene. Es scheint, wie ich Schleifen etwa 2 und einen halben Esslöffel für zwei Unzen Wasser. Ich habe dann "verstopfen" den Kaffee mit einem flachen Löffel. Ich steckte es in meinem Computer, schalten Sie es ein, und warten Sie ungefähr eine minute lang für den heißen espresso zu kommen. Irgendwie gibt etwas ähnliches wie crema, aber es scheint für Sie nur wie Schaum, und es dauert nicht sehr lange entweder.

Gibt es einen Weg zu erzeugen, crema mit einem Dampf-espresso-Maschine, oder ist es wirklich nicht möglich? Mache ich etwas falsch? Jedes feedback ist willkommen! Danke!

+445
Pranalee 29.08.2015, 23:06:50
32 Antworten

Ich habe gehört, dass die Speicherung einer Aeropress mit dem Kolben im inneren des hauptkolbens wird schließlich Schäden am Kolben, da das Gummi wird komprimiert gespeichert.

Gibt es eine Wahrheit zu diesem? Was ist der beste Weg, um eine aeropress?

+968
gajogacchati 03 февр. '09 в 4:24

Wenn Sie wollen, sind Ideen, die nicht brauen, ich würde vorschlagen, mit das Kaffeepulver wie ein steak rub oder platzieren Sie den Kaffee in einem Komposthaufen (falls Sie eine haben).

Auch gibt es eine Reihe von Kaffee-desserts, die sind süß genug um den Geschmack zu verstecken schlechten Kaffee. Ich würde vorschlagen, geben diesen einen Versuch. Einige Beispiele wären ein Mokka-fondue, java-pie, oder geschichtet Mokka-Käsekuchen.

+963
jerry chong 07.08.2010, 02:43:26

Ich habe geerbt eine Krups Nespresso-Maschine Modell F893. Die Maschine hat einen abnehmbaren filter Korb, wo Sie sitzen, die Nespresso-Kapsel. Handbuch hier (für Referenz): Handbuch

Ich Frage mich, wenn ich kann, tauschen Sie den filter-Korb-Halter für einen, nimmt einen Korb mit gemahlenem Kaffee, so wie dieses. Die Armaturen sehen oberflächlich ähnlich.

Oder einfach nur schieben ein Korb für gemahlenen Kaffee, die in der aktuellen filter-Korb-Halter?

Hat jemand versucht, dies? Vielen Dank!

+931
dr k k patthak 08.04.2010, 13:28:56

Ich habe mehrere Breville-Produkte, und nach Ihren Empfehlungen, ein guter Ersatz ist die Hälfte weiß Weißweinessig und halb Wasser. Ich habe mit meinem aktuellen espresso Maschine für 2+ Jahre, und diese wurden nur nach Ihrer Empfehlung. Ich finde, es funktioniert wirklich gut.

+929
Scifygirl 15.08.2018, 16:48:44

Sagen nur zwei oder drei Tassen Kaffee pro Woche. Ist die Reinigung dieser Probleme?

+839
Vegas 29.03.2019, 18:35:49

Diese Seite scheint nahezulegen, dass dies die beste Zeit ist kurz nach der Bohnen werden geröstet und noch warm und "öffnen", das macht Sinn. Aber es tut Zustand, dass viele flavorers kalten Geschmack der Bohnen, und fügen Sie einfach mehr Aroma-öle, um make-up für die verringerte absorption. Ich kann nicht glauben, jemand würde den Geschmack der Bohnen vor der Röstung. Das würde nicht nur die hohe Hitze rösten Risiko, dass eine Verschlechterung der Geschmack des Aroma-öle, es möchte auch auf die Röstung und Geschmack der Röstung Ausrüstung.

Für den Vertrieb, ich glaube, dass die meisten Aromastoffe sind ziemlich potent, und der Prozess ist eine Beregnung oder Gießen und mischen Sie dann, und nicht einweichen.

+838
Lidwin Cleetus 06.06.2012, 03:01:54

Pflanzen wachsen bei niedrigeren Temperaturen eine bessere chance haben, zu akkumulieren Zucker in die Kirschen. Als Faustregel gilt, dass die Temperatur sinkt, da Höhe, steigt aber bei höheren Höhenlagen anderen Geschmack Qualitäten sind verloren. Ihre beste Wette ist die Suche nach Orten, wo Höhe nicht zu hoch, aber die klimatischen Bedingungen bieten kühleren Klimazonen. In Kolumbien, Kaffee aus Nariño; Filandia, Risaralda oder Oiba, Santander in der Regel sehr süß.

http://colombiancoffeehub.com/colcoffeehub/lecture-how-are-sugars-in-coffee-p_1467410

+832
Tyler Scott 10.09.2018, 10:01:19

Es ist eine Allgemeine Frage, also in (allgemein), um Koffein dein Freund und nicht dein Feind gesund-Weise, die beste Zeit, um Kaffee zu trinken, ist nach dem aufwachen von Ihrem Schlaf oder Nickerchen, wenn Sie nehmen eine. Kaffee "funktioniert" nach 20 Minuten können Sie es trinken, aber es bleibt unser system für 8-12 Stunden. Kaffee trinken innerhalb von 3-4 Stunden vor dem Schlafengehen wird nicht empfohlen, da es möglicherweise vorher Ihren Schlaf-phase (Sie wird schlafen gehen später, dann beginnen Sie später, etc). Also ja, für Frühstück, Mittagessen, aber kein Abendessen. Sie können versuchen, entkoffeiniert, manchmal, Sie können es wollen.

+692
Regina Gammon 12.01.2017, 06:29:02

Für mich sind die Menschen bezogen, um den Geschmack Präferenz bei der Verwendung von Begriffen wie mild, stark und sehr stark zu beschreiben, Kaffee-Geschmack. Es kann auch verwendet werden, um zu beschreiben, Farb-oder Koffeingehalt. Jemand kann gefallen, der Geschmack eines dunklen braten, sondern rufen Sie einen starken Kaffee aufgrund des hohen Koffein-Gehalt nach dem trinken zu viel.

Ich hörte immer den dunklen röstungen haben weniger Koffein, aber nicht unbedingt nach treten braten ~ https://www.kickinghorsecoffee.com/en/blog/caffeine-myths-dark-vs-light

"Während der Röstung, ein bean seine Masse verliert. Die Dichte der Bohne ändert sich; die Bohnen, die geröstet werden länger, sind weniger dicht. Das ist, warum Sie haben mehr Bohnen durch die Masse der dunklen braten. "

+670
Draken 13.03.2017, 08:23:08

Leider, aus einige schnelle Forschung, es sieht aus wie die Breville Dual Boiler hat eine Dampf-arm, besitzt ein Innengewinde, in denen der Dampf Spitze ist eingefügt in den Dampf-arm.

Aber der Schaum Messer, 1 Dampf-Tipp die Sie im Zusammenhang sieht, auch besitzen ein Innengewinde, das bedeutet, dass es kann montiert werden auf der Breville Dual Boiler ohne änderung der Dampf-arm in irgendeiner Weise oder dem ersetzen der Dampf-arm für ein anderes kompatibles hat Außengewinde.

+645
Bain 02.12.2011, 06:48:05

Koffeingehalt, variiert stark von der Vorbereitung und brew-Methode. Instant-Kaffee ist im Allgemeinen entworfen, um zu produzieren etwas, das in der Nähe eine Tasse drip Kaffee. "Becher" ist leider nicht genau definiert und variieren basierend auf der Nutzung. Darüber hinaus sickerte durch und französischen Presse-Kaffee ist in der Regel vorbereitet stärker (stärker konzentriert), dass die regelmäßige Tropfen Kaffee (und wahrscheinlich noch viel stärker als das verwässert die Konzentration sofortige ausgelegt ist). Es ist auch sehr wahrscheinlich, dass eine gewisse Menge an Koffein ist verloren, während die freeze-dry-Verfahren, da es so wasserlöslich.

TL;DR ja. Echter gebrühter Kaffee wird in der Regel eine höhere Koffein-Konzentration als Kaffee, gebraut hat, dehydriert, dann re-hydratisiert.

+640
verkter 14.07.2016, 18:47:54

Ich kaufte mir eine espresso-Maschine Gaggia Classic.Ich habe versucht, machen einen espresso aus vorgemahlenen Kaffee mit dem unter Druck stehenden filter (Crema Perfetta), dass kommt mit der Maschine, und ich fand den Kaffee extrahiert wurde, Recht schnell. Zum Beispiel, innerhalb von 10 Sekunden, die ich bereits erhalten 30 ml espresso aus 7 G Pulverkaffee. Trotz schöner crema, der Kaffee schmeckte Sauer. Habe ich etwas falsch? Die Dosierung, die ich verwendet wurde generell empfohlen, für einen single shot espresso, aber ich habe die 2-Tassen-Druck beaufschlagten filter anstelle der anderen, kleineren, die sagt, für Hülsen. Frage 1: Empfehlungen für einen besseren espresso von diesen Dingen, die ich bereits habe?

Ich möchte auch versuchen, der nicht beaufschlagten filter online verkaufen, wie es behauptet, zu produzieren bessere Qualität-espresso. Ich habe gelernt, dass diese Art von filter ist im Handel mit gewerblichen Maschinen generieren, dass die Brau-Druck in 9 bars. Aber meine Gaggia classic ist 15 bars, basiert auf der Spezifikation Dokument. Frage 2: Wird dieser höhere Druck führen zu einer schnelleren Extraktion, wenn ich eine nicht-beaufschlagten filter? Ich habe gelernt, dass es andere Faktoren, die helfen, verlangsamen die Extraktion wie Schürf-und Schleifen-Größe, aber Frage 3: Werden diese Faktoren werden wichtig genug, um zu überwinden, die 15 bars? Ich will nicht etwas ändern, in der Maschine wie einstellen der brauen Druck, die die Methode wird auf das internet.Danke für Eure Kommentare und Antworten. Ich bin Total neu bei der espresso-Zubereitung selbst, aber ich Liebe espresso.

+632
Applenut2010 05.10.2018, 19:21:46

Angespornt durch diese letzten Frage...

Den Trichter auf meine moka Topf hat eine "crimp" - ein kleines ring-förmige Einrückung -- um die Mitte, ähnlich wie diese von Bialetti:

moka pot funnel with arrow pointing to crimp

Was ist der Zweck dieser crimp?

Es wird eingerückt in Richtung der Mitte des Trichters (d.h., nicht hervortretend aus dem Trichter). Es ist viel zu niedrig, um anzuzeigen empfohlen "zu füllen Linie" für die Menge der Gründe (für meinen Geschmack jedenfalls!) Es gibt keine andere Anlage, die passt in es, noch lässt es sich mit jedem anderen Teil auf dem Topf (z.B. den oberen Rand der Trichter liegt auf den moka-pot-base). Es ist ein Stück Blech; z.B. ist dies nicht ein Punkt, wo zwei Stücke zu befestigen. Einige moka Töpfe Trichter, dass diese crimp-und andere fest - /Flachbild rund um die Seite.

+613
Michael Jordan 24.11.2015, 00:40:45
Über Kaffee-Zubereitungen, enthalten kein Koffein.
+596
robdog 21.05.2019, 04:30:48

Ein weiterer wesentlicher Bestandteil, wenn Sie darüber reden Entgasung ist oder nicht, ob Sie den Kaffee gemahlen oder nicht...

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996914000337#st0015

+574
NiceJJ 05.08.2015, 10:36:11

Sieht aus wie ein Kunststoff-Schnellverschraubung

+568
Deniel Bori 11.04.2015, 08:25:32

Ich gar nicht Nein sagen.

Diese Art von Kaffee ist ziemlich teuer bei $100 bis $600 pro US-Pfund. Ja, von 100 bis 600 USD. Natürlich ist Kopi Luwak Kaffee zu einem normalen Preis. Das Wort Mischung klingt ein wenig fischig zu mir, wie es in der Regel bedeutet, dass es nicht ganz reinen Kopi Luwak.

Die Sache ist, es ist wirklich bis zu Ihnen, selbst zu entscheiden. Wenn Sie Ihnen Vertrauen können, es zu kaufen. Wenn Sie denken, das Produkt ist nicht, was Sie wollen, kaufen Sie es nicht. Ich werde wohl Nein sagen, aber Sie machen die endgültige Entscheidung. Gehen Sie mit Ihrem gut und sagen Sie ja oder Nein zum Kauf dieses Produkts. Viel Glück!

+546
Morgan Green 17.04.2018, 20:26:14

Ja.

Das ist zu sagen, es wird definitiv Auswirkungen auf den Geschmack, sondern wie es wirkt sich auf das Aroma, ist letztlich abhängig von der bestimmten mineralischen verbindungen in Ihrem hartem Wasser im Vergleich zu anderen hartem Wasser und weichem Wasser den Mangel an diesen verbindungen.

Hier ist der Schlüssel: Einige der verbindungen in hartem Wasser sind "sticky"," glomming auf bestimmte Substanzen im Kaffee, wenn Sie sich treffen (in Ihrer Kaffeemaschine). Die mehr eugenol, das Wasser hängt, zum Beispiel, die woodsier den Geschmack Ihres Kaffees sein wird.

Magnesium ist vor allem klebrig, was bedeutet, Wasser, die hoch in magnesium wird Kaffee mit einem stärkeren Geschmack (und die höheren Ebenen der Koffein). Hartes Wasser kann auch zu hohe Konzentrationen von Bicarbonat, obwohl, was Hendon gefunden, die dazu führen könnten, mehr bittere Aromen kommen durch. - Chemiker Entdeckt Ein Geheimnis Zu Brauen Leckeren Kaffee Zuhause Business Insider.

Also je nach Geschmack Vorlieben, die Sie vielleicht lieber Ihre harten Wasser zu Hause, aber mag es bei der Arbeit oder einfach lieber weiches Wasser insgesamt. Traditionell hartes Wasser ist tatsächlich begehrt für andere Getränke Prozesse wie Bier brauen, weil Sie einige der Fähigkeiten, die oben beschrieben.

+544
TreyA 30.06.2017, 02:33:18

Die Entgasung wird diskutiert, ein paar mal. Die am häufigsten genannte Antwort in der Kaffee-SE ist wahrscheinlich diese Frage.

In kurz:

  • Entgasen dauert 2 bis 4 Tage zu erreichen trinkbaren Kaffee. Wenn Sie wirklich wollen, um diese kürzen, Schleifen früher. Aber Sie sollten versuchen, sich selbst für das beste timing.
  • Den besten Geschmack etwa 1-2 Wochen. Wieder, sollten Sie Ihre Geschmacksknospen auf der Grundlage der Bohnen und die Röstung Grad.
+526
Thisu 21.05.2013, 20:47:17

Meine espresso-Maschine hat eine ziemlich beeindruckende Tropfschale, bei nur rund 1,5 Liter Fassungsvermögen, hält er ziemlich wenig.

Das problem ist, wenn ich es leer, nur wenn voll ist, ist der untere Teil hat das wirklich rutschig, eher schleimige Oberfläche, die extrem schwer zu schrubben. Zu sein klar, es kommt einfach genug, aber neigt dazu, zu sammeln, in Nischen und Ecken.

Ich habe versucht, indem eine Kappe voll von dem Essig, um das Fach nach der Reinigung und dem ersetzen, das hat Sie nicht machen einen spürbaren Unterschied. Auch wenn ich leeren Sie das Fach, wenn es halb voll, es ist immer noch ein bisschen aufbauen.

Gibt es etwas, was ich in der Unterseite des Fachs, die nicht kommen würden mit konkurrierenden Gerüche auf den Kaffee bin ich zu brauen, aber helfen dieser (soweit ich das sagen kann) "Wasser-Schmiere' bilden? Ich würde wirklich gerne vermeiden dumping und Reinigung der Toilette täglich, wie es ist ein bisschen mühsam.

+511
Vivek Bernard 11.01.2010, 16:05:13

Ich Speichere Bohnen zwei Möglichkeiten, 1. Platz Tasche die Bohnen kam, der sich in einem Kunststoff-zip-lock-Gefrierbeutel, squeeze-out die Luft-und zip-lock-Gefrierbeutel. Platz in Gefrierschrank, wenn das entfernen Bohnen, lassen auf Zimmertemperatur Aufwärmen zu vermeiden, Feuchtigkeit zu sammeln auf gefrorenen Bohnen nach dem öffnen. Der squeeze Luft aus der original-Tasche, die Platz in Kunststoff zip-lock-Gefrierbeutel, drücken die Luft aus ihm heraus und refreeze. Ich Mach das die ganze Zeit. 2. Kaufen Sie ein Lebensmittel-Vakuumierer Einheit und Siegel-in der Lage Taschen, die mit ihm gekommen, Bohnen hinzufügen, Tasche, vielleicht genug für 1-2 Wochen verwenden. Vakuum-out der Luft und Siegel, in den Gefrierschrank, bis bereit zu verwenden, aber wieder, lassen die Bohnen Raumtemperatur erreicht hat, bevor die öffnung Tasche!

+496
williej926 01.12.2019, 17:53:46

Durch eine dünne Auslauf, können Sie genauer Steuern den Durchfluss und wo das Wasser landet. Bei der Herstellung pour-over Kaffee, den Sie Steuern möchten, das Wasser-Niveau in der Kegel zur Steuerung der brauen Zeit und gleichmäßig Extrakt Kaffee. Auch Wasser muss ausgegossen werden, die gezielt auf die Mitte des Kegels, so dass das Wasser nicht laufen an der Seite des Kegels berühren, ohne den Kaffeesatz.

+487
Martin James 04.03.2014, 06:27:57

Geschäftspraktiken beiseite, Starbucks-Kaffee scheint zu bekommen eine Menge von Spott von Menschen, die sich als Kaffee-Liebhaber. Warum ist das so? Ich kann verstehen, warum könnte man nicht, wie die Idee von einer enormen cremigen, Eistee, Sirup-Getränk gefüllt, aber gibt es etwas falsch mit Ihrem tatsächlichen espresso?

Ein Beispiel für diese gemeinsame Denkweise dargestellt Time.com:

[...] kein Kaffee-snob, die ich kennen würde tot gefangen werden trinken einen latte, vor allem die Starbucks-latte eingeführt wurde Sie stillschweigend.

+448
chrisweb 15.06.2014, 17:26:29

Ich denke, es gibt zwei mögliche Probleme -

(1) Der Kaffee ist Maskierung zugrunde liegende Müdigkeit, wie hier beschrieben:

Da Koffein funktioniert als ein zentrales Stimulans des Nervensystems, die Körper zu "vergessen", dass es müde ist. Wenn in Maßen verwendet, Koffein kann helfen, Energieniveaus während des Tages. Die Einschränkung ist, dass Toleranz ist schnell gebaut; um make-up für die Adenosin-Rezeptoren, die wurden gehemmt durch Koffein, wird das Gehirn noch mehr schaffen - Rezeptoren. Als Ergebnis, mehr Koffein benötigt, um die Schläfrigkeit zu bay.

Wenn das Gehirn erkennt erhöhte Adenosin, wird es fühlen Sie sich noch mehr müde als wenn Sie noch nie nahm eine Tasse Kaffee an alle. Nun, Sie müssen sogar mehr Koffein, um die Energie und helfen, Ihre Gehirn Funktion at its best.

(2) Entlang der Linien von Kaffee-Entzug in einer früheren Antwort, der Kaffee wirkt sich auf Neurotransmitter, wie serotonin. Dies ist eine gute Ressource, die erklären könnte die Frage weiter: Kaffee und Hormone: Hier ist, wie Kaffee wirklich wirkt sich auf Ihre Gesundheit.

+438
Richen Yadav 20.09.2019, 13:20:01

Ich komme aus einem land der Tee-Trinker und haben erst vor kurzem eine Lust auf Kaffee. Ich bestellte diese Kaffeemaschine für mich, das ist das erste, dass ich jemals eigene.

Ich bin ein bisschen ratlos, was Art von Kaffee in einer Kaffeemaschine. Es wird noch verwirrend, da ich nicht bekommen konnte, meine Hände auf alle Arten auf das internet.

Bis jetzt hatte ich Kaffee mit Hilfe dieser Nescafe.

enter image description here

Ist dieser instant oder gemahlenen Kaffee? Was ist der Unterschied zwischen den beiden? Können Sie werden verwendet in meiner Kaffeemaschine?

Zusammen mit der Kaffeemaschine, die ich auch bestellte mir eine Flasche von Grandos Espresso-Instant-Kaffee. Würde ich in der Lage sein, um Sie mit Hilfe der my coffee-maker?

+288
Anne Howlett 09.06.2016, 19:13:03

Als jemand, der war in der Herstellung, instant-Kaffee ist gemacht mit die Günstigste möglich, die Körner, immer. Egal, ob Sie denken, dass Nestlé ist das gute, das Sie tun, wählen Sie die billigste Weise zu produzieren, ich bin mir nicht sicher, ob dies der Fall ist, überall in der Welt kommen aus Argentinien, aber ich bin ziemlich sicher, dass es der Fall ist.

Was bekommen Sie in günstiger Kaffee pro Tasse, die Sie lose in der Qualität, und wenn Sie nicht trinken Kaffee nur für das Koffein dann werden Sie wollen die guten Geschmack und Geruch.

+241
Barbora N 02.03.2013, 17:26:05

French press Kaffee ist im Grunde, wenn Sie Gießen fast kochendes Wasser auf die gemahlenen Bohnen, und dann filtern Sie (durch drücken der filter-Griff).

So Frage ich mich, warum dieses Gerät überhaupt?
Einfach Gießen Sie heißes Wasser über die Bohnen und Gießen Sie Sie in einem Glas über einen filter.

Gibt es etwas, was ich bin fehlt, die macht, der Apparat notwendig?

+168
C Porras 29.11.2010, 00:44:55

Koffein ist chemisch stabil, auch wenn übergeben durch seinen Siedepunkt (evaporation temperature) von 312°C (593.6°F), wie gezeigt, in dieser Studie, Thermoanalyse Studie des Purin-Derivate verbindungen von Schnitzler et al (Ecl. Quím., São Paulo, 29(1): 71-78, 2004):

Die Verdunstung von Koffein tritt ohne Zersetzung, in übereinstimmung mit den IR-Spektren von Koffein und erstarrten Probe gesammelt nach Verdunstung...(Seite 75)

Auch eine dunkle Röstung kann nicht gehen, für die lange Vergangenheit der "second crack" Temperatur:

Wenn der Kaffee erreicht ungefähr 224 °C (435 °F), strahlt es eine "second crack", das Klang repräsentiert die Struktur der Kaffee beginnt zu kollabieren. Wenn der braten ist erlaubt, um weitere Fortschritte zu machen, der Kaffee wird bald vollständig Neutrale, und schließlich verbrennen.

Während das Koffein ist nicht signifikant beeinflusst durch rösten, viel mehr über die Kaffee-Bohnen umgewandelt (erhöhte Lautstärke, Verlust von Feuchtigkeit, carmelization von Zucker), und verändert damit die Masse und Dichte der Kaffeebohne.

+158
user2100541 27.08.2010, 05:36:29

Aus anekdotischer Erfahrung, frische und Geschmack beginnt zu verblassen, innerhalb von ~7 Tagen mit der regulären Lagerung-Methoden. Viele Menschen Brau-cold brew online-Zustand zwischen 5 Tagen und 2 Wochen in Ordnung zu halten, kaltes Bier für. Meiner Meinung nach haben Sie Kaffee, die Sie nicht wollen, um zu trinken, lange bevor Sie in schädlichen Bakterien , solange Sie die Dinge zu halten, Sanitär.

Wie lagert man den Kaffee zu bestimmen, wie lange es hält. Zur Verbesserung der storage-Blick in die Abfüllung in einzelnen Flaschen mit wenig Kopfraum, oder sogar kegging den Kaffee. Verfügbarmachen von Kaffee zu Sauerstoff die negative Auswirkungen auf Geschmack und setzen Kaffee auf, mehr Bakterien. Erstellen Sie ein Konzentrat der Kaffee kann helfen, zu verhindern, dass Bakterien bilden. Aufteilung von Chargen in mehreren sterilen Behälter und halten Sie Sie verschlossen kann auch helfen, es länger dauern.

Bekommen Sie Ihren Kaffee zum letzten ein voller Monat ist fast sicher viel mehr Aufwand als die Kaffeezubereitung häufiger. Der Geschmack wird immer besser von frischer Kaffee und kalte brauen Kaffee ist eine der einfachsten Methoden. Es sei denn, Sie können absolut keinen Kaffee machen öfter würde ich empfehlen, kleinere Mengen können Sie verbrauchen sich schnell.

+131
Aerlinthe 22.12.2010, 14:00:27

Ich habe gerade gekauft ein VonChef Milchaufschäumer. Ich bin nicht sicher, wenn ich mache etwas falsch, aber das folgende passiert wenn ich Milch in die Maschine bis zum maximum und drücken Sie die EINGABETASTE:

  1. Hanf - es scheint nur um der Hitze zu einer lauwarmen Stufe
  2. Reis - es muss nicht Schäumen Sie die Milch und erwärmt, um ein lauwarmes Ebene
  3. Kokosnuss - es läuft nach wie 30 Sekunden mit Schaum, und die Milch ist nicht warm genug

Sind meine Träume vorbereiten der leckeren Reis-Milch Latte Macchiato nicht passieren oder sollte ich lieber ein Nespresso Milchaufschäumer?

+91
Christine Manoguid 29.03.2016, 11:18:07

Die denken vielleicht ähnlich wie Gewürze. Gewürze in Natürliche form von Samen können über Jahre gespeichert werden, wenn sealed air fest bei Raumtemperatur. Einen ähnlichen Gedanken kann angewendet werden, um Bohnen, aber gespeichert für Monate maximal und nicht Jahre! Mahlen Sie die Bohnen erst kurz vor der Verwendung geben kann, ein frischer/kräftiger Geschmack mit mehr natürlichen ölen und Feuchtigkeit. Nun, der sagte, gute vor-gemahlen oder Bohnen braucht gute Lagerung. Bereiten Sie genug für nicht mehr als 1 Woche verwenden. Was ich tun, und einige können nicht einverstanden, aber es funktioniert für mich. Pre-Boden, der nicht sofort verwendet, Pressen Sie die überschüssige Luft aus dem Beutel, Ort, der Beutel in einem Kunststoff-zip-lock-Gefrierfach hochwertige Tasche, drückte die Luft aus und dann zip-lock-Dichtung, Platz im Gefrierschrank. Sehr wichtig, damit gefrorene Bohnen-oder pre-grind zu kommen, um Raumtemperatur vor dem öffnen zu verwenden!! Eine andere Qualität-vor-der Boden ist Bustello und ist eine espresso-grind.

+38
Michael Frischauf 15.11.2016, 02:19:23

Diese Frage ist nicht über Formen, die beeinflussen, Kaffee-Pflanzen. Ich Frage nach Formen, die wachsen in der Kaffee, der hat gesessen, für ein paar Tage oder mehr. Ich fand keine wissenschaftliche Artikel auf den Punkt, so habe ich begonnen, zu versuchen, die Frage zu beantworten, durch die Beobachtung; aber ich kann übersehen haben, die einen Artikel und jemand anderes kann wissen, die Antwort bereits.

Braten wahrscheinlich tötet jede Form in Kaffeebohnen, und wenn Schimmel wachsen in eine Tasse gebrühten Kaffee, Sie kommen aus der umliegenden Luft. Nach verlassen viele teilweise gefüllte Schalen in verschiedenen Räumen und Blick auf Formen, wuchs in Ihnen, Aspergillus, Penicillium, und Aureobasidium sind die einzigen Formen, die ich gesehen habe unter dem Mikroskop, so weit.

Wenn jemand gesehen hat, eine maßgebliche Artikel über dieses, es würde mich interessieren. Danke. (Dies ist nicht ein gesundheitliches Problem, IMO. Ich bin nur neugierig.)

+24
Obliquely 08.01.2010, 01:18:36
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