Fragen mit dem Tag 'bean-to-cup'

Es ist eine schöne Lösung zum filtern des Kaffees durch eine weitere Schicht von Kaffee an sich. :) @Shiri, segne Sie! @oscilatingcretin können Sie versuchen, zu verlassen, das gadget über Nacht direkt in ...
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Wie man richtig mit der Bialetti Brikka

Die Brikka, wie viele Kochfeld Espressomaschine, hat sehr viele Parameter, die beeinflussen, wie der espresso heraus. Was sind die besten Parameter für die Verwendung der Brikka richtig? Welche davon sind wichtiger, um die crema zu bleiben, um einmal Gießen Sie den espresso in die Tasse? Meine aktuelle Liste: Gemahlener Kaffee Partikelgröße (im Vergleich zu espresso-Maschine fein oder Gröber) Menge Wasser gefüllt, die im unteren Teil Menge an Kaffee , die Sie in den Warenkorb gelegt und der Komprimierung - diese ist soll einfach sein, ...
23.04.2016, 21:13:41
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Was sind die Ursachen, die crema in meinem latte zu erscheinen, so verkohlt?

Meine neueste Versuch der Schaffung von latte art (zugegeben, es gibt noch Raum für Verbesserungen). Meine Frage ist, was die Ursache für die crema rund um die Milch, einen so verkohlt aussieht? Es ist nicht sofort erkennbar, nach dem hinzufügen der Milch, aber innerhalb einer minute nach Beginn der Entwicklung, die verkohlt Aussehen. ...
25.09.2013, 10:12:12
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Gibt es irgendwelche Alternativen um mit einem Refraktometer zu bestimmen, Extraktion

Frage mich, ob jemand verwendet ein Refraktometer oder kennt eine andere Methode zum Messen einer Kaffee-Extraktion (oder gelösten Feststoffe)? ...
30.11.2015, 16:19:32
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Wie kann ich french press Kaffee schmecken weniger Sauer?

Gibt es einen trick, um Kaffee, besonders french press, Geschmack weniger Sauer? ...
05.09.2013, 23:27:41
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Warum ist Wasser bleiben in der unteren Kammer nach dem aufbrühen mit einem moka Topf?

Wir sind neue Besitzer eines Espress Nero vier Tasse Mokka-Pot durch die Vev-Vigano. Wir folgten den Anweisungen von print Medien, Online-Artikel und YouTube-videos und habe noch zu sehen, reference, warum strömenden Topf nur halb voll, während der Kessel noch Wasser, wenn der Topf beginnt zu Gurgeln. Warum wird etwas Wasser bleibt in der unteren Kammer des moka Topf nach dem Kochen? ...
02.07.2016, 17:02:15
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Was Pappbecher können für kalte Getränke und Kaffee?

Ich sehe ein coffee-shop namens Blue Bottle verwenden Sie Ihre Pappbecher für heiße und kalte Getränke. Ich Frage mich, was die Papier-cup-tech ist das? In meinem shop Erfahrung, mit heißen Tassen für kalte Getränke machen Sie matschig. Ich würde gerne an Bord zu bekommen mit deren Hersteller, weil ich nicht wollen, zu halten haben zwei Arten von Tassen! Ich Frage mich, ob jemand weiß. Danke! ...
08.11.2017, 10:05:15
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Wo bekomme ich Koiwai Kaffee-Milch geliefert zu Europa?

Da ging ich nach Japan auf Urlaub, ich habe schon Sehnsucht der Kaffee, die Milch, die ich hatte, aber ich war nicht in der Lage, es zu bekommen zu Hause. Keine lokalen asiatischen Läden Lager, und ich habe nicht in der Lage zu finden online-Shops (obwohl, zugegeben, ich schaue nur englischsprachige sites), die jedem zur Verfügung - oder nach Europa liefern. Ich bin mir nicht sicher, was es ist, aber ich habe auch schon drüber nachgedacht seitdem. Gibt es irgendwo online, wo kann ich das bestellen? ...
23.07.2018, 02:59:00
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Moka pot - Oxidation, Rost oder Schimmel?

Ich bin mit einem Tescoma paloma moka Topf (Alu) und nach drei Jahren (und einem Fehler, den ein Freund von mir - versucht, reinigen Sie es mit Spülmittel), bemerkte ich einen build-up von zwei Dingen: Weiße Flecken, sieht aus wie die Oxidation (auch Sie verschwand nach dem brühen Wasser mit Zitrone) Was hier gezeigt werden kann dass Sie nicht entfernt werden, nach dem Kochen oder waschen mit Wasser. Ich habe gelesen das andere ähnliche Fragen, aber ich bin nicht in der Lage zu erraten, wenn dies die Oxidation oder etwas, dass ich Angst vor der. Was ist deine M ...
31.01.2016, 22:33:52
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Ignorieren Krups Anweisungen re Entkalkung

Für mich war das ein ganz besonderes Krups-Kaffeemaschine, die mahlt und lässt den Kaffee, für einen großen Geburtstag. Kann ich mit Zitronensäure statt der extrem teuren Krups entkalken Pulver? ...
24.10.2018, 10:28:04
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3rd-party-Filter mit Kalita Wave oder Hario V60

Ich habe mit einem Osaka Edelstahl dripper für etwa ein Jahr jetzt, und ich denke, das Netz ist verstopft und nicht mehr zu reparieren. Dies führt zu einer sehr langsamen, sehr kalten Tasse Kaffee. Also ich bin am überlegen, ein Upgrade auf etwas, das verwendet einen Papier-filter. Sowohl die Hario V60 01 und Kalita Wave 155 sehen toll zu mir. Allerdings würde ich es vorziehen, zu verwenden, ungebleicht kompostierbar-Filter (evtl. , Wenn Du Wert auf Marke), aber ich habe nicht gefunden, irgendwelche Informationen onlin ...
11.05.2013, 11:05:43
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