Es hängt, denke ich, die meisten der Zeit, ja. Die einzige Zeit, die ich mir denken kann, wo es vielleicht schwierig ist, ist in Ländern mit wenig Kunden Schutz und vorübergehende Verkäufer (aus offene Märkte). Auch ohne gesetzlichen Schutz, wenn die Gesellschaft will, to halten Sie Ihre benutzerdefinierte Sie werden wahrscheinlich Rückerstattung oder ersetzen. wie wärs mal, ist es ein Faktor? Ich hatte angeschaut...aber Sie alle scheinen eine peltier-Kühler, der *wahrscheinlich* setzt auf ein Metall-tun können, vertreiben die Kälte. Nicht sicher, Sie würden für einen Karton Creme-container. Profil Röster oft beobachten, für den Geschmack-profile und nicht für Chemische Inhalte, wie seine in der Regel teuer in der Durchführung der chemischen Analyse. Ich habe kein problem mit ihm, ich Liebe meine Kaffee-sucht, verstehen wir uns prächtig. 200F ist etwa 93°C ist es nicht? Ich habe gehört, dass Sie verwenden sollten, etwas näher zu 85°C für hellere, so wie 93°C sein oder? Genau. Die Verbesserung der Brau-Methoden enthält, machen Sie sicher, dass Sie replizieren kann, ein Gebräu, das bedeutet, dass die Extraktion muss so einheitlich wie möglich sind. Bei rezirkulierenden Wasser, das bereits vergangen ist, durch den Kaffee, Sie haben unterschiedliche Preise der Extraktion jedes mal, wenn das Wasser durchläuft. Nicht nur das, sondern die extrahierte Flüssigkeit trifft das Heizelement und wird gekocht, um Kreislauf, vollständig zerstören die delikate verbindungen in Kaffee. Sie werden wahrscheinlich am Ende immer mit schrecklichen Tasse Kaffee in Bezug auf das, was ich beschreiben würde als geschmackvoll. @JustinC Dies ist nur meine Erfahrung, aber in den Orten, wo ich gesehen habe es verkauft, Sie verkauft das ganze gewürzt Bohnen oder gemahlenen Versionen von den ganzen aromatisierten Bohnen, also in diesem Fall war es eindeutig getan, wenn die Bohnen ganz. ^ kein problem :-) OMG das ist genial! einige Marken bringen soll, diese zu Brasilien bald Erweitern Sie Ihre "verhindern, dass der Topf von kochendem trocken" zeigen: Dies könnte besonders nützlich/wichtig, wenn Sie ein Stahl-Topf auf einem Induktionsherd. Wenn Sie irgendwie vergessen Sie den Topf, während der Herd eingeschaltet ist, sonst würden Sie schnell das gleiche Ergebnis erhalten wie mit einem leeren Topf: Ein rotglühender Topf und einige nicht-so-schönen Geruch... Mit einigen Restwasser, haben Sie mehr Zeit, um zu bemerken, dass. @hocage, wearahirt, kann ich nicht auf die Idee kommen. Zum Beispiel, Hario Waage hat eine 0,1 g Genauigkeit und Sekunden, die für das timing. Brau-Tassen hat sehr schöne Stufen für die Lautstärke. Noch, können Sie nicht bemerken einen Unterschied in der Dichte. Ich denke, dies ist nicht möglich in der Praxis. hast du sofort die Antwort auf Ihre eigene Frage? Großer Punkt avacado1. Es könnte sein, einige Natürliche Kaffee-öle. Ich lese die Frage, wie eine übermäßige Menge vor allem, wie es war, auch zu erwähnen, ein film. Mit der natürlichen Kaffee-öle, die Sie bekommen nicht immer einen spürbaren film. Ich nutze die Aktionen, die ich oben empfohlen und ich don ' T bemerken einen film überhaupt nicht, es sei denn, es ist, weil einer von den Gründen, die ich erwähnt. Ich update meine Antwort enthalten ist. Danke hou Die meisten Kaffeemaschinen haben einen Mechanismus, um den Filtereinsatz zu stoppen den Fluss von Kaffee, wenn Sie ziehen Sie die Karaffe aus(das Glas, Krug). Die Karaffe sollte eine Kunststoff-Deckel, die sollten drücken Sie den release auf den filter-Korb. Wenn das Kunststoff-Deckel ist nicht vorhanden, der filter-Korb wird nicht vertreiben Kaffee. Stellen Sie sicher, dass der Deckel in Ort und seiner deprimierend das Ventil auf den filter-Korb. Auch stellen Sie sicher, nichts macht dieses Ventil stick, und dass der Kaffee nicht verstopfen das Ventil. Nicht sicher, ob eine schnellere Extraktion wird den trick tun - Wasser absorbieren kann Koffein ziemlich gut, so dass Sie bekommen fast alle das Koffein sehr schnell, es sei denn, Sie stark underextract es. Aber dann, es schmeckt nicht gut. Michael, es ist definitiv um einiges komplexer als man denken könnte. Ich habe eine Menge Forschung zu diesem Thema für Papiere ich Schreibe für die Uni, und ich kann Ihnen versichern, dass es fast unmöglich ist, komplett durch zu schauen, den Wert und die Produktionsketten in der Kaffee-Industrie. Es ist ein Paradebeispiel von Marktmacht Ausbeutung, ungleiche Informationsverteilung etc. Aber ich Stimme mit Nate, dass der Kauf von Spezialitäten-Kaffee (besonders von Röstern, die Quelle selbst) ist der beste Weg zu gehen. Je weniger Glieder in der Wertschöpfungskette je mehr die Bauern erhalten, nicht generell, sondern es gibt eine Tendenz Was ist Ihre Benutzung, wie -- 1 Tasse pro Tag den persönlichen Gebrauch, oder 100 Tassen pro Tag Büro/Gewerbe? Auf einer ähnlichen Anmerkung, welche Art von Maschine Sie suchen? Haben Sie gesehen, ähnliche Beschwerden auf bewertungsplattformen für Produkte, die Sie verwendet haben? Bitte klären oder engen Sie Ihre Frage, oder dies wird sicherlich das Ende in eine spekulative Tollhaus von Meinungen! Nun, es hängt wirklich. Reden wir hier von single-shot-oder double shot Preisen? Ich kann nur sprechen über Kaffeespezialitäten, aber es gibt Sie normalerweise verwenden, um 18 G für ein double shot (Verhältnis 1:2). Für eine hand gebraut übergießen kann alles sein zwischen ungefähr 15 G und 21 G für eine portion (50g für die große Chemex gibt wahrscheinlich 3 Tassen). Also ich würde sagen im Durchschnitt, dass ist nicht das Problem. Und Zeit ist eigentlich umkehren. Einen espresso nimmt alle etwa 1min, eine hand Gebräu mindestens 3 und einfach 5min. Skill-wise, ich würde sagen, es ist so schwierig zu brauen konsequente hand Braut als espressi.

Im globalen Markt für Kaffee Bohnen, Arabica-Bohnen machen etwa 60% des Marktes, Robusta etwa 35% und 5% aus anderen Kaffee-Bohnen wie Liberica. Sowohl Kaffee Bohnen gehören zu der Botanischen Gattung Coffea und die Sub-Gattung der Eucoffea, mit Arabica die Geschäfts - /Handels-Bezeichnung für die Coffea Arabica und die Robusta, die Geschäfts - /Handels-Bezeichnung für Coffea canephora. World-trade-Kaffee: arabica und robusta.

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Arabica-Bohnen unterscheiden sich von Robusta-Kaffeebohnen, die auf so vielen Ebenen. Hier sind die, die ich darüber weiß:

Anbaubedingungen: Arabica-Kaffee ist Schatten gewachsen in der kühleren Bergen oberhalb von 1.000 Metern und bis zu 2.500 Meter, während Robusta wird in der Regel angebaut, in tieferen Lagen in wärmeren Klimazonen. Robusta ist auch mehr Krankheiten und Schädlinge-widerstandsfähiger als Arabica.

Herkunft: Arabica-Kaffeebohnen hergestellt wird vor allem von Brasilien, Kolumbien und äthiopien, während Robusta produziert von Vietnam, Brasilien, Indonesien. Un-roasted bean Farbe (oben): In seiner un-form geröstet, Arabica, wird ein dunkler Schatten von grün, wo Robusta neigt dazu, mehr strohgelb.

Koffeingehalt: Koffeingehalt in Arabica reicht von 0,85 bis 1,4%, während der Koffeingehalt in Robusta reicht von 1,7% auf 4.0%. So im Durchschnitt, Robusta hat mehr als das doppelte der Koffeingehalt von Robusta.

Chemie: Arabica hat über 60% mehr Lipide (Fettsäuren) als Robusta, die eine Rolle spielt bei der Förderung Arabica insgesamt superior cup.

Optisch: Arabica ist länglich in der Form, während Robusta ist rund. Arabica ist groß in der Größe, während Robusta ist klein (halb so groß). Arabica ist ein flacher Kuppel, während Robusta ist mehr wie eine Blase Kuppel. Arabica hat eine Variante, die Unterseite Falte, während die Robusta hat einen im Allgemeinen geraden Falte.

Preis: Arabica ist in der Regel gehandelt wird zweimal der Preis von Robusta-aufgrund Arabica unteren pflanze Ertrag, hohe Arbeitsintensität in der Landwirtschaft und die gestiegenen Kosten im Zusammenhang mit der angebauten Kulturpflanzen bei höheren und schwierigeren Gelände.

Commerce: Arabica ist der Kaffee-Bohne, die erworben durch die cafes, während Robusta ist die Kaffee-Bohne, die in der Regel verwendet, um instant-Kaffee, obwohl Sie die besseren Noten der Robusta-kann gemischt werden mit Arabica in einigen cafe bietet. Der Fall ist für die demütigen, die Robusta-Bohne.

Geschmack: Arabica erzeugt einen süß-weich, mild und aromatisch im Geschmack, mit üppiger, vollmundiger Palette, während die Robusta-Bohnen ergeben einen härteren, bitter schmeckende Tasse, die oft als Getreide wie Haferflocken und woody. Wo Arabica produzieren können eine Vielzahl von Geschmack Schuldverschreibungen, einschließlich fruchtig, schokoladig und nussig, Robusta ist nur Robusta.

Es gibt einige Möglichkeiten, um visuell zu unterscheiden zwischen den Arabica-und Robusta-Kaffeebohnen

Als in der Regel in form geröstet:

  1. Arabica ist eine Ovale Form, während Robusta ist rund
  2. Arabica ist groß in der Größe, während Robusta ist klein (halbe Größe)
  3. Arabica ist ein flacher Kuppel, während Robusta ist mehr wie eine Blase Kuppel.
  4. Arabica hat eine Variante, die Unterseite Falte, während die Robusta hat einen im Allgemeinen geraden Falte.

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