@JasonMcCarrell ah ich sehe, das Rasiermesser geht in den Korb selbst auf einem festgelegten Niveau. Wie für die Volumenstrom-MTSan erwähnt, ich würde nicht halten Sie sich zu stark. Ein 1:1 (alle bezogen auf die Masse) ist ein ristretto (weniger bitter) und ein 1:3 ist ein lungo. Alle drei haben Ihre vor-und Nachteile und es ist einfacher zu justieren, basierend auf wie Sie wie der Geschmack von dem Ergebnis. Ich werde versuchen, zu schreiben, eine Antwort mit ein paar mehr Faktoren und von mit ihm spielen entwickeln Sie eher ein Gefühl, Wann es gut oder nur ausreichend ist und wie diese Faktoren beeinflussen den Geschmack in Ihrem Fall. Jemand anderes daran erinnert, "Zeichen", die M. Night Shyamalan-Film? Rauchen Sie auch? @Chris_in_AK ich habe einen Röster nebenan und ging, ihn zu Fragen, über diese, sobald ich sah diesen Beitrag. Sie tatsächlich dienen Kaffee, der ist schon Ruhe für 7 Tage, denn es hat die reichsten (am besten) Geschmack auf diese Weise. Anscheinend, auch unter Berücksichtigung der anderen Antworten, die "optimale" Ruhezeit variiert stark über die verschiedenen bean-Typen (die doppio ich trinke jetzt aus gewaschenen Bohnen). Wäre schön einen Vergleich zu haben für die verschiedenen Arten von Bohnen. Jedoch würde dies schwierig sein, wenn "optimalen Geschmack" ist für die Beurteilung verwendet, da es sehr subjektiv. Ich muse in einem Kommentar oben, dass ich nicht die grind-Einstellungen für die Konsistenz. Ich auch don ' T haben einen Topf Wasser mit Einstellungen. Dann wieder, wie Sie sagen, es nicht zahlen zu besessen über die Präzision der einzelnen Variablen. Allerdings glaube ich verehren sehr erfahrenen baristas. ;-) Ich in der Regel trinken Sie leichter braten, denn manchmal Handel ich "Körper" zu bekommen mehr Koffein. Danke, das ist wirklich tolle Beratung - ich werde versuchen, Schleifen meine nächsten Stapel mit ein wenig feiner zu sehen, ob das hilft mit der crema, und üben Sie die dampfende Technik... ich lasse Sie wissen, wenn ich Ergebnisse! Das Ventil in meine Töpfe haben keine beweglichen Teile (D. H., Sie können nicht drücken Sie es nach außen), aber sicherlich prüfen, es ist keine Kruste oder andere build-up blockiert. Danke für die Anregung! Ich werde probieren dieses Wochenende :) Ok, ich habe nie zu Hause-gerösteter Robusta. Auch wenn Sie kaufen, wird es eine echte Belastung wächst Kaffee-in Belgien (Flachland, keine Berge, kaltes Wetter). Ich nehme an, Sie sind sich dessen bewusst. @Shiri meine Frage ist, ob es andere Röster, die bieten die gleiche Art von Informationen in einem visuellen format, so kann ich visuell einen Eindruck von dem Geschmack Profil Ihres Kaffees, insbesondere blends, anstatt Unkraut durch schriftliche Beschreibungen, dass viele Worte, um zu sagen, was ich konnte leicht aus dem Blick. Wenn Sie Ihre Maus über die verschiedenen Kaffees auf die Seite, die ich verlinkt sind, werden konkrete Beispiele für die Art von Sache, die ich Suche. Ich vermute aus dem Kontext, die Sie bedeuten "espresso-fein mahlen. Das problem mit fein-mahlen von Kaffee in einer French press ist, dass es geht geradewegs durch die mesh-Sieb; ein Kurs Schleifen wird empfohlen, so dass das Sieb entfernt die meisten der Gründe von der brauen. Haben Sie dieses problem gelöst-oder sind Sie *nur* Fragen über Kaffee-Menge? Wenn Sie offen für andere Ideen, die ich empfehlen würde wegen [tag:Türkisch] oder Kauf von ganzen Bohnen und mahlen Sie erst kurz vor dem aufbrühen zu der Grobheit, die Sie benötigen. @roasterbob ich nehme an, es ist nur der Griff. Ich kann nicht sehen, alle angeschlossenen Rohre, etc .. @daniel der Mittelwert und Die Varianz können mit der Zeit verschieben - in einer Zeit-Serie). Modellierung von änderungen in der Produktion bedeutet und die Varianz ist die Hälfte der Bereich der statistischen Qualitätskontrolle.... @EricPlaton ich einverstanden :) Schön zu wissen, Sie sind bereits mit dieser Methode effektiv @Stephie! Ich benutze es für die moka Topf. Einfach und effektiv. Beeindruckende Ergebnisse. möglicherweise versuchen Sie, diese heute Abend =) es wird üblicherweise erwartet, dass diese vier wären getrennte Fragen zu erhalten, besser, auf der Stelle Antworten. Bitte sehen, wie zu Fragen, einen Teil der Website in der Hilfe. Zu 3.: Koffein ist in der Tat eine psychoaktive Droge mit verschiedenen, sehr komplexen und immer noch nicht wirklich verstanden, Mechanismen der Aktionen. Aber es schafft keine Abhängigkeit in dem Sinn, dass Sie fahren würde, Sie zu zwanghaftem Verhalten, wie Alkohol, Zigaretten, marihuana oder andere Drogen tun würde. Es erzeugt milde körperliche Abhängigkeit, wenn auch mit Entzugserscheinungen, die in der Regel ein oder zwei Tage. Das ist, warum manche Menschen "brauchen" Kaffee am morgen zu fühlen, mehr Energie.

Kaffee ist im Allgemeinen Recht gesund und soda ist voll von Zucker. Aber Leute, die bis Ende setzen viel Zucker in Ihren Kaffee.

Wie viel Zucker ist nötig, bevor eine Tasse Kaffee ist noch schlimmer als Natron?

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